水曜日, 4月 29, 2009
火曜日, 4月 28, 2009
エブリバディキャンペーン
iPHONEに傾きかけているとはいえ、躊躇せざるを得ない点もないわけではない(難しい日本語だ)。
1.メールアドレスを変更しなければならないこと
2.PCメールに似た動きであり、タイムリーさに欠けること
3.パケット代がすぐに上限にいってしまうらしい
4.カメラが寂しそうな感じがする
うーん、今一歩踏み出せないな。
月曜日, 4月 20, 2009
今年に入って
私事ではありますが、1月18日に江坂から緑地公園に引っ越しました。
同じ御堂筋沿線、駅にして一駅ではありますが、道路の方向、信号のタイミングから家の中の蛍光灯のスイッチの場所まで、慣れるまでにはまだ時間がかかりそうな感じであります。
1月から3月までは最も仕事が忙しくなる時期でもあり、今年はなぜか生涯で最も仕事が詰まった時期になってしまいました。いろいろと過ぎて4月も20日、やっと引越の段ボールと向き合ったり、少しダラダラしようかと思っているところであります。
その矢先、愛用してきたNOKIAが壊れたり、長老級のノートパソコンがどうも遅く感じられたり、といやな予感がしています。お、エブリバディキャンペーン?
火曜日, 10月 14, 2008
金曜日, 9月 26, 2008
ラフマニノフ ピアノ協奏曲第3番
さて、僕がラフマニノフのCDを聴くきっかけになったのはこのCDでした。
ピアニストもこれまでは全然知らなかったのですが、その演奏は見事です。ヴィルトゥオーゾという言葉も初めて知りました。力強くて美しく、何度聞いても楽しいと思いました。なんと言っても驚きは、ライブ録音であるということ。一発勝負といえる状況で、すごいです。
オーケストラはレヴァイン指揮のベルリンフィルです。レヴァインは僕の最も好きな指揮者の一人ですが、その理由をどう表現して良いのかはちょうど良い言葉が見つかりません。
これは僕にとって名盤中の名盤です。
木曜日, 9月 25, 2008
ラフマニノフ ピアノ協奏曲第1番・第2番
火曜日, 9月 23, 2008
月曜日, 9月 22, 2008
水曜日, 7月 30, 2008
見事に成長
お久しぶりでーす。
毎日暑い日が続いていますが,「炎暑」という言葉があるようですね。ぴったりです。
さて,ゴールデンウィークに植えたバジルがすごいことになっています。
背丈は50cmくらいになっているようです。
花まで咲いてしまって。
今日ついに半分強を収穫しました。
これで約90グラム,バジルソースにします。
材料は,
松の実50グラム(ちょうどスーパーに売っている単位,クルミも入れるといいらしい)
バジルだいたい
ニンニク 2片
塩,黒こしょう,パルメザンチーズ
オリーブオイル200gくらい
1.松の実は少し煎っておく。(コーヒーのように)
2.松の実をミキサーに入れ,ニンニクを入れ,時々オリーブオイルを足しながらペーストにする。
3.バジルを上から押し込んでいく。
4.パルメザンを入れ,塩,黒こしょうで味を調える。
5.オリーブオイルを足していき,ミキサーから取り出す。
と,こんな感じ。さっそくパスタに絡めましたが,チョーおいしい。
写真は緑っぽくなってますが,表面にオリーブオイルが張っているようにする方が,保存にはいいらしいです。
パスタは,食べようと思ったら電話がかかってきてしまい,すぐに食べられず。またパスタが気になって落ち着かない話し方になってしまった。電話が終わったら写真なんかは忘れてとにかく食べてしまった。
木曜日, 6月 12, 2008
ナポリピッツァ トライ2
水曜日, 6月 11, 2008
ナポリピッツァ トライ1
火曜日, 6月 03, 2008
真のナポリピッツァ
時々チェックしているPENを今日帰りに見かけ、衝動買いしてしまった。
真のナポリピッツァには以前から強い関心がある。何年も前にいった「さくらぐみ」は「真のナポリピッツァ協会」の認定日本1号店であり、その衝撃は今も忘れられない。もちろんこの店は記事の中でとりあげられている。が、とりあげられている他の店のピッツァヨーラ(職人の女性形)に見覚えのある人がいた。さくらぐみ出身のピッツァヨーラで、今は明石にご夫婦で店を出しておられるようだ。以前さくらぐみに行ったときは彼女が焼き場に立っていたのである。
是非明石のお店にも行ってみたい。
記事には真のナポリピッツァの生地のレシピもあるので、とにかく試すほかない。伝統的なトッピングも参考になります。
試したいことはたくさんあるのに、今は残念ながらやたらと時間がない。本を読んで妄想する毎日なのです。
火曜日, 5月 27, 2008
日曜日, 5月 11, 2008
月曜日, 5月 05, 2008
木曜日, 5月 01, 2008
5月の壁紙
水曜日, 4月 30, 2008
バジルの種をまく
ゴールデンウィークの頃に蒔くといいよと、いただいたバジルの種を蒔きました。ありがとうございます。育て方はいろいろあるようですが、バジルというのは摘めばそこから新しい芽が出るので、上の方をどんどん摘めばこんもりしてくるとか。前回は少し大きくなってから摘もうと、なかなか摘まなかったので、失敗したようです。今年こそです。
昨日、珍しく外で食事しましたが、窯焼きのマルゲリータを食べました。生地を延ばすところを見ることができたので、今後の参考にしたいと思います。やはり手だけを使って延ばせるようにならなければなりません。できるだけ、「真のナポリピッツァ」に近づきたいものです。
バジルが無事に育てば、マルゲリータ作りまくり、間違いなしです。
日曜日, 4月 06, 2008
4月の壁紙
サクラのシーズンを迎え、近くの公園では連日連夜、花見が行なわれています。でも日曜日の朝8時頃に行ってみると、誰もいませんでした。
とりあえずカメラを向け、何枚か撮ってきて、イラストレーターを使ってカレンダーを載せてみました。ソニーのαのページに影響されています。オールドレンズ故かヌケが悪いなぁと、思ってみていたら、カメラ側の設定が全く間違っていたことに気付きました。まぁ、肝心なのは楽しむことなので、今回は良しとするか。
1280:800版↑
1024:680版↑
壁紙にしたい方は、写真をクリックし、写真のみが表示されたらカーソルを画像の上に持ってきて、右クリックして壁紙に設定してください。ノートパソコンの場合は下段の方が合うかもしれません。
デスクトップでの設定は「拡大」ではなく「中央に配置」に変更し、背景を黒にすることをお勧めします。















