冬のボルシチ
ずいぶん時間をかけました。缶入りのビーツを使っています。とてもさっぱりして、暖まる味でした。
参考レシピ:檀流クッキング完全再現
レシピ通り、牛のバラブロック肉にタマネギなどの粗野菜を入れて、スープの素を作りましたが、各野菜や肉の素材の味がしみて、旨いです。
浅くて広い僕の関心事をせっかくだから記録していこうというブログです.
いよいよ12月になります。
今月の目標は、「時間を上手に使う」ことです。
どうすればよいのでしょうか?それは、
1.自分のしたいこと
2.しなければならないこと
をきちんと分け、優先順位を設けることです。するべきことをこなせばいい、というだけではありません。したいことを上手にとりいれる(これが実に難しい!)必要があります。
個人的には、NK705にあるメモ帳やto do リストを活用したいと思っています。実は手帳に書いてはみるものの、それをあまり見ないので意味がない、という繰り返しをしているので、普段見ることが多い携帯の機能をうまく使えればと思っています。to doリストに完了マークが付いていくのは気持ちのいいものです。
なすべきことに追われる自分ではなく、それらをちゃんと管理できる自分になりたいなぁ。
江坂公園界隈