ナポリピッツァ トライ２

トライ２というタイトルですが、３日連続です。どんだけ？



昨日の反省を活かして、塩を少し控え、縁までよくトマトソースを塗るようにして、見た目もだいぶ良くなりました。携帯のフラッシュが効き過ぎて手前が白トビですが、かなりおいしくできました。次の課題は、もう少し生地に水気を持たせようかな？後はなんと言っても手際アップです。明日も焼こうかな。